11/03/2022 - 0:30
Uma startup que conecta estabelecimentos que comercializam alimentos com consumidores em busca de descontos já evitou o descarte de mais de 50 toneladas de alimentos na capital paulista, Grande ABC e Campinas.
O nicho encontrado pela Food to Save é resgatar excedentes de produção e produtos próximos à data de vencimento que estão em perfeitas condições e vendê-las para quem quer pagar preços mais razoáveis por boa comida.
Na lista de parceiros estão restaurantes, lanchonetes, hortifrútis, padarias, entre outros. Para 2022 a meta de Lucas Infante, CEO da empresa, é ousada: crescer de dez vezes para 500 toneladas de alimentos não desperdiçados.
(Nota publicada na edição 1264 da Revista Dinheiro)
