14/10/2022 - 3:10
O Mumm Cordon Rouge Stellar é a primeira bebida projetada para ser bebida com gravidade alterada.
Exigiu anos de pesquisas que envolveram a agência Spade, especializada no design de objetos espaciais que assina o visual futurista da garrafa, o Centre National d’Études Spatiales da França e o astronauta Jean-François Clervoy, que já participou de três missões da Nasa.
Segundo a Mumm, as condições para degustar champagne na ausência de gravidade diferem fisiologicamente, com uma alteração perceptível do olfato. A efervescência da bebida também muda, pois as borbulhas não sobem para a superfície da taça.
(Nota publicada na edição 1295 da Revista Dinheiro)
