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O imponente Shangri-La London (que ocupa a torre em formato cônico da foto acima) se uniu à escola de culinária Mimo London para oferecer aos hóspedes duas experiências gastronômicas no Borough Market, mercado de alimentos mais antigo da cidade. A alguns minutos a pé do hotel e sob a orientação de um chef experiente da Mimo London, os hóspedes poderão desfrutar de um tour sensorial de duas horas no mercado ou passar uma tarde aprendendo a cozinhar com ingredientes sazonais direto do “mercado para a mesa”. O Borough Market Cooking Class começa com um passeio pelas barracas onde serão selecionados os alimentos para a preparação do prato. A aula é finalizada com um almoço com vinhos. O valor da experiência começa a partir de £ 1,5 mil para uma estadia de duas noites. Quem não quiser cozinhar pode apenas passear e degustar as delícias do Borough Market no Borough Tour por £ 1,4 mil. O pacote inclui estadia de duas noites em suíte de luxo e café da manhã ao estilo inglês, além da degustação de duas horas no mercado com harmonização de comidas e vinho.

(Nota publicada na Edição 1143 da Revista Dinheiro)